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상위노출 네이버상위노출
happysmile |
2025.03.27 11:29 |
조회 351
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청고추 1개양파 반 개고춧가루는 굵은 고춧가루를 사용했는데요 고운 것과 굵은 것 두 가지를 섞어 사용해도 관계없으니 참고하시면 됩니다.제일 먼저 오이를 흐르는 물에 씻어주고 굵은소금을 이용해 겉면을 문질러 세척해 주세요.너무 세게 무치게 될 경우 오이가 물러지기도 하고 부서지기도 하기 때문에 고추장이 잘 풀어지도록 동그란 원을 그려주며 가볍게 섞어주는 게 좋아요.이어서 홍고추 1개와 청고추 1개는 어슷 썰어 준비해 줍니다.고추장과 고춧가루 베이스로 만들어 매콤한 맛도 살짝 나고 참기름 몇 방울 더해주니 구수한 향과 맛이 어우러지는 게 얼마나 좋았는지 몰라요.참기름 1 큰 술설탕 1 큰 술오이는 더울 때 그냥 먹어도 참 좋지만 먹다 보니 새콤하고 달콤한 게 당겨서#백종원오이무침도 만들어 먹었는데요 백종원 레시피는 아시다시피 초보도 쉽게 만들 수 있는 방법 중 하나이고 개인적으로 자주 만들어 먹기도 하는데 오랜만에 만들어 먹으니 좋더라고요.오이 1개굵은소금으로 문질러준 후에는 물에 한번 가볍게 씻어 주고 필러를 이용해 듬성듬성 껍질을 벗겨 주세요.위 과정을 진행할 경우 이물질도 제거가 되고 오돌토돌 튀어나온 돌기도 제거가 되고 그다지 번거로운 과정은 아니기 때문에 꼭 진행해 주시면 좋아요.당근 반 개
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